Malto d’orzo

Lo uso come dolcificante al posto dello zucchero in alcune ricette. Ovviamente cambia un pò il gusto della preparazione ma a me non dispiace

Cambia un pò il sapore della ricetta e il colore dell'impasto ma a me non dispiace

È molto buono e anche meno denso di altri... Consigliato

Meraviglioso, texture simile al miele, molto delicato il gusto. Perfetto per dolcificare il caffè di cicoria

Malto d'orzo da aggiungere agli impasti lievitati oppure da usare in sostituzione dello zucchero nei dolci, in questo caso colora molto l'impasto