Per la prima volta in vita mia ho provato il jack fruit! Molto anonimo assaggiato dal barattolo, ma l'ho condito con salsa di soia e spezie e fatto rosolare in padella: una vera sorpresa! Assimilabile a altri prodotti a base di soia o piselli, risulta però molto più leggero, contiene infatti pochissime calorie. La consistenza carnosa è perfetta anche per farcire panini e piadine. Purtroppo, data la sua natura, è povero di proteine.
Recensioni della community vegana di abillion
Super buono e super versatile! Un prodotto che non può mancare nelle nostre dispense! Consigliatissimo.
Jackfruit bio, molto utile per replicare piatti tradizionali in una chiave veg e super gustosa senza ferire nessunə :)) Io lo uso come sostituto della carne in spezzatini, kebab ecc #veganisnotscary #jackfruit
I made vegan bbq pulled pork and it was una bombaaaa
Ottimo jackfruit che sto usando per preparare uno spezzatino speziato con paprika affumicata e altri aromi. Liquido di marinatura ottimo 🛒Vegustibus a Roma #ecopacking
