Hummus

Un hummus molto sodo, compatto. È poco saporito ma è realizzato con ceci italiani e olio extravergine di oliva. La curcuma da quel tocco in più 😉

Hummus pronto all'uso per le emergenze, ingredienti ottimi, tuttavia l'ho trovato un po' troppo delicato e leggermente asciutto. Non è un grande difetto ma generalmente preferisco l'hummus saporito e più cremoso, io infatti lo preparo così. Verdetto finale: ne ho provati di migliori, ma non è male.

Buono! L’ho usato per farcire il mio panino di oggi. Se si è di fretta, ecco un carico di proteine già pronto all’uso.

📷 96. Hummus #VeganisNotScary Ho preso questo Hummus perché a differenza di tutti quelli che si trovano in commercio, ha il vasetto in vetro. Ma credo che sia il primo Hummus che non trova il mio gusto. Ho dovuto aggiungere olio, pepe e un pizzico di paprika per dargli un po' di sapore. Consistenza leggermente grumosa. Non lo ricomprerò, in giro se ne trovano di migliori #Vegan2021 #hummus #hummuslover #rifugiomiletta #helprifugiomiletta