ultimo latte della gamma eco Milk che mi mancava da provare e anche questo non mi ha deluso. Anzi ero partita con aspettative non del tutto il top dopo il grande flop che ho ricevuto da sempre il latte la nocciola ma dell’isola bio . Questo invece si presenta con un leggero e delicato sapore di nocciola ma che almeno sa di nocciola quindi non è né insapore né troppo forte e anche se non ha montato (come si poteva immaginare) come un classico latte di mandorla ha fatto una bella crema lo stesso 👍🏻👍🏻
Recensioni della community vegana di abillion
Sabe literalmente a avellana sin azúcar ni nada. Me encanta para tomar con café o directamente sola. Además, es algo más barata que otras leches de avellanas y es de agricultura ecológica.
Lo mejor de Ecomil son los ingredientes naturales, muy buena. #veganisnotscary
Fue un regalo de la marca. No me gustan NADA ninguno de los sabores, la verdad. Y encima son súper caras.
Pan de plátano con chocolate y nueces 🥰 masa hecha con esta leche de avellanas. Recetita: Yo personalmente uso esta receta como aprovechamiento cuando los plátanos están negritos y demasiado maduros como para comerlos (intentemos no tirar comida, los plátanos maduros son la estrella de la repostería!) -3 plátanos maduros (cuanto más maduros más dulce queda) + 1 de decoración (opcional) -6 cucharadas soperas de azúcar moreno -140 ml de leche vegetal (la mía era de avellana pero de almendra también queda buenísimo) -1 pizca de sal -1 pizca de canela o vainilla (opcional) -320 gr de harina -16 gr de levadura en polvo -Una tableta de chocolate negro -Nueces o avena (decoración) Primero vamos dejando el horno precalentando a 180° (calor arriba y abajo sin ventilación). Pelamos tres plátanos y los machacamos bien. Añadimos el azúcar, la leche vegetal, una pizca de sal y si se quiere un poco de canela. Mezclamos bien. Añadimos la harina (yo lo hice a ojo según fui viendo textura de masa, pero 320 gr aprox) y la levadura. Debe quedar una textura bastante espesita. Después le pasé la batidora para quitar posibles grumos. En el molde elegido untamos con aceite y echamos la mezcla (con una espátula la ponemos planita). Dejamos media hora al horno, después ponemos rodajitas de plátano por encima y dejamos diez min más. Mientras derretimos una tableta de chocolate negro. Comprobamos pinchando el bizcocho con un palillo y que salga seco. Vertemos el chocolate por encima y untamos bien con la espátula. Machacamos nueces y las ponemos por encima (también podemos poner avena o fruta). Dejamos reposar veinte minutos y a disfrutar! 🌼 Santuario 🌼 #santuariogaia #santuariowinston #rescatevivotecnia
