Grattugiato Vegano

Devo dirlo,come mozzarella per pizza oltre a essere a basso costo è buona

Grattugiato versatile ma un po' insapore. Utile per condire una pizza oppure sulla pasta. Il sapore non ricorda nemmeno lontanamente quello del formaggio, sia chiaro.

Prodotto nella media. Non un sapore molto persistente

L’unico formaggio grattugiato che mi piace è il gratty. Questo per me sa troppo di olio di cocco o comunque c’è un retrogusto che proprio non fa per me… Sciogliere non si scioglie a meno che non venga unito al sugo per tempo scaldandolo sulla fiamma, saltandolo in padella con la pasta ecc. Ormai per finirlo, per non sentire quel retrogusto lo unisco a panne vegetali e ad altri formaggi per fare condimenti formaggiosi. #vemondo #lidl #grattugiato #formaggio #vegan #marzo2025

All'inizio non sapevo bene come usarlo, lo mettevo direttamente sulla pizza e non mi si scioglieva. Poi ho ricevuto il consiglio di mischiare il grattugiato con un po' d'acqua e di olio, prima di guarnire la pizza. E in questo modo si scioglie! Ovviamente non sa proprio di mozzarella vera, ma per ora mi accontento! #lidl #pizzavegana