Girasoli ai funghi

Ravioli con ripieno di funghi, non sono male , più che altro sono contenta di averli trovati (all’unes) visto che non è un prodotto che si trova facilmente nei supermercati.

Buonissimi. Da quando sono vegana una delle cose che più mi è mancata erano proprio i ravioli, che non trovo mai se non ogni tanto da lidl. Questi però li ho trovati nettamente superiori. La pasta non è troppo sottile, non si apre in cottura è il ripieno si sente. Io li io conditi con un ragù di soia.

Anche se forse preferisco la versione con spinaci e anacardi metto comunque cinque stelle perché sono i ravioli industriali più buoni che io abbia mai mangiato. La pasta è sottilissima, molto delicata - bisogna stare attentissimi quando li si cuoce perché in quanto delicati capita che 1/2 ravioli si rompano disperdendo il ripieno nell’acqua. Come al solito li condisco nel mio modo preferito: olio extravergine d’oliva a crudo e una spolverata di mix di pepe.

Girasoli ai funghi, pasta molto sottile si sente il gusto dei funghi , trovati sempre da #ilviaggiatorgoloso ho fatto scorta 😉 buonissimi .

Sono veramente buonissimi!!! Peccato per il prezzo😬