🇮🇹
Non e’ la miglior finta pancetta assaggiata, però non è’ male. Io la utilizzo nelle
torte salate oppure nel gateau di patate
#tortasalata
torte salate oppure nel gateau di patate
#tortasalata
Siccome ho usato questi cubetti in una carbonara, ho "pancettato" i cubetti con la paprika affumicata. Il risultato non è stato niente male e la pasta ê venuta benissimo! Li ricomprerei? Nì. Li ho presi solo perché erano in sconto: a prezzo pieno costano quasi 4 euri!
soffritti in padella con un goccio d'olio. L'intenzione era preparare una carbonara vegetale, siamo stati abbastanza soddisfatti. Ammetto di averli acquistati solo perché in offerta, altrimenti li avrei ritenuti troppo cari.
farli croccanti ci vuole un bel po'di tempo, io li lascio morbidini, non mi dispiacciono, ma se invece si vuole qualcosa di più croccante è più difficile, forse cuocendoli di più ci si riesce