Farina Di Castagne

Niente da dire sul gusto, ma il prezzo è veramente spropositato! Ci sono altre marche decisamente meno costose e ugualmente buone.

Farina molto particolare che non avevo mai assaggiato prima. Ci ho fatto una torta e devo dire che non mi è piaciuta 😅 l ho trovata un po’ affumicata e forse più adatta a preparazioni salate per i miei gusti. Prezzo alto

Confezione da 400gr di farina di castagne 🌰 Un po’ troppo costosa ma buona. Utilizzata per preparare i biscotti 🍪

Da castagne italiane. Ottima sia per preparazioni dolci (il classico castagnaccio, le frittelle) sia per la panificazione e per piatti salati. L'ho provata per preparare degli gnocchi che sono rimasti abbastanza soffici.

Ottima farina di castagne, naturalmente dolce la utilizzo principalmente per preparare dei dolci e mi piace molto il suo sapore rustico.