🇪🇸
Primera vez que utilizo leche de coco de este estilo, hasta entonces me he apañado
en recetas con yogures cremosos de coco o con la bebida de coco si lo que buscaba era sabor y no textura.
De consistencia lechosa gruesa, había que agitar antes de usarlo y aún así había pequeños pegotes que se quedaban en la lata, nada que una cucharita no pueda solventar.
La utilicé para un arroz con soja al curry, coco y mango y quedó espectacular. Creo que no tiene un sabor demasiado dominante, no es como ""beber colonia de coco"", se notaba pero no inundaba todo.
A nivel nutricional no aporta demasiado, por lo que no creo que la vuelva a comprar para su uso frecuente, pero igual para alguna receta en concreto sí que repito.
