Ci ho provato di nuovo: ho sperato che questo prodotto mantenesse le promesse di filare e fondere sulla pizza, ma così non è stato. Gusto e consistenza non ricordano lontanamente la mozzarella tradizionale; 26 grammi di grassi per 100 di prodotto e gli ingredienti non sono affatto male -anzi- ma non c’entrano come sostituto di un formaggio fresco a pasta filante. Non lo ricomprerò.
Recensioni della community vegana di abillion
Una delle migliori mozzarelle vegetali in commercio. La consiglio
Il sapore da crudo non mi ha fatta impazzire però è ottimo per la preparazione di piatti caldi come pasta al forno, lasagne….
Di sicuro lo ricomprerò. Mi piace come consistenza e anche come ingredienti!!!
Formaggio simile mozzarella a base di mandorle e anacardi, apprezzo ogni volta che trovo formaggi vegetale ma il sapore è insipido, forse per il latte di cocco anche un pò dolciastro, consistenza molliccia
