Non lo avevo mai assaggiato, quindi l'ho comprato con entusiasmo. Mi è piaciuto, è meno forte del normale aglio ed ha un sapore umami, che non saprei bene come descrivere, sembra quasi affumicato.
Recensioni della community vegana di abillion
E’ la prima volta che lo acquisto ed è stato una rivelazione Buono Ha un sapore amabile e sembra caramellato L’ho utilizzato per cucinare le rape ed è stato un successone #veganisnotacary #aglionero
Lo uso per fare la maionese per i burger e altre salsine di accompagnamento a tofu e verdure
Ero abituata all'aglio nero in pasta di Gustovivo Bio, questo mi sembra meno saporito, anche se l'odore c'è tutto. Forse non l'ho usato correttamente, riproverò!
Aglio nero che trovo all'esselunga. L'ho provato sia per una maionese sia per la pasta aglio olio e peperoncino, molto particolare
