Zucca e funghi

Pizza con crema di zucca e funghi! La versione sul menu è con la provola affumicata, io l’ho fatta togliere; il menu oltre la classica marinara non ha molte scelte vegane, ma molte pizza vegetariane (tipo cavolo nero e porri) a cui è possibile far togliere i formaggi. Attenzione il menu cambia stagionalmente. Impasto buonissimo! Un po’ cara, ma molto molto buona!