Vellutata

Base di vellutata di patate, con mozzarella vegana, sbriciolata di salsiccia veg e scaglie di Gondino. Non è pesante come sembrerebbe, saporita e davvero sfiziosa! Non sono riuscita ad identificare il tipo di salsiccia veg, ma somigliava di più a carne trita, per quanto era sbriciolata... però era proprio buona.