Vegan Poke

Questa mattina mi è apparsa su Instagram la pubblicità del nuovo prodotto disponibile da pokè house, il ✨VEGAN TUNA✨. La mia mente malata di cibo non ha fatto altro che pensarci tutto il giorno 🫣 Ho la fortuna/sfortuna di allenarmi in una palestra dentro ad un commerciale circondata da ristoranti. Indovinate un po’? C’è anche la pokè house 👀 Quindi post allenamento sono corsa a provare il vegan tuna e devo dire che mi è subito piaciuto 🫂 Consistenza e colore oso dire quasi identici al vero tonno. Il sapore no, ma comunque molto buono! Credo lo facciano marinare nella soia e limone (?) 👩‍🍳 Ci tornerò sicuramente per provare altri abbinamenti! 🌱🐟 Save Tunas and Eat Vegan Tuna 🐟🌱 Ps. Si mangio la pokè con la forchetta perché ho fame, sono un’aspirapolvere e con le bacchette mi innervosisco 🧘‍♀️ #vegantuna #veganisnotscary #poke #whatveganseat

Poke Vegan con carote, patata rossa fritta, avocado, ceci, finto pollo (“this isn’t chicken”) e base di riso+cavolfiore con salsa di soia. Molto buono anche se non capisco perché ogni tanto non mi diano la possibilità di cambiare gli ingredienti (esempio: tofu al posto dei ceci) come succede con altri tipi di Poke.