Torta di carote

Bellissimo posticino nuovo in zona Stazione Centrale. Ero indecisa se chiamare la recensione "Colazione vegana" perché hanno davvero una super offerta per la colazione e il brunch , e per tutte le ore della giornata, ma appunto non è facile trovare tutta questa offerta (ci so o anche i pancakes). Noi "purtroppo" stavamo andando già a mangiare ma abbiamo voluto provare il locale. È tutto buonissimo. Abbiamo preso la torta di carote, io un cappuccino di soia e una bibita fresca che racconto in altra recensione. In frigo ho visto delle birre artigianali con lattine bellissime: io proprio non bevo proprio birra ma mi riprometto di tornarci con chi di dovere 😅 per farmi dire com'è.

Giardí é un locale piccolo ed essenziale (ma ha anche un dehor) con un menù che reinterpreta il cibo fast food in modo 100% vegetale e pieno di sapore. A prezzi abbordabili. Buona e morbida la torta di carote (la mia preferita insieme alla torta di noci). Si presenta anche bene con le righe di crema di nocciola e cacao e la granella di nocciola. La porzione é piccola ma giusta per il suo prezzo e per accompagnare il caffè di fine pasto.

Torta di carote guarnita con crema di nocciole e cacao e nocciole a pezzetti. Ottimo gusto, si sente la carota ma non esageratamente, tutti i sapori sono ben bilanciati! La porzione sembra piccola ma è in realtà perfetta.