tofu giapponese alla piastra

Uno dei piatti a base di tofu più buoni che abbia mai mangiato. Delicato, cremoso e saporito, il posto ha molte opzioni più “particolari” ma nonostante questo possa attirare meno l’attenzione consiglio davvero

Da Phoenix a Milano ho trovato una vasta scelta di opziono vegan, tutte ben segnalate nel menu, diverse dalle classiche opzioni veg di altri locali asiatici. Molto buono il tofu alla piastra giapponese che non avevo mai provato, così come il piatto di manzo vegan con verdure, le melanzane brasate, funghi enoki, ravioli al vapore… davvero una vasta scelta ottima!