Tofu fritto

Questo ristorantino carinissimo a tema manga/anime è aperto da pochissime settimane ed è vicinissimo alla mia neonata libreria indipendente (scusate la pubblicità a caso)! Il tofu fritto lo servono con salsa teriyaki e una salsa a base di carne, ma basta chiedere di non mettere la seconda ed ecco un piatto delizioso e vegano! Il tofu è croccantissimo fuori e morbido dentro, una vera delizia.