tempura algue nori

Grande découverte que ce resto 100% vegan installé dans le royaume d'Harry Potter... 1er essai de tempura que j'ai trouvée un peu grasse ainsi que la sauce, mais c'est sans doute obligé en raison de la cuisson friture. Accompagnée de frites de patates douces et sauce tartare, un peu grasse elle aussi (à mon avis) et d'une bonne bière pression. Sinon, c'était un gros kiff. Grand merci aux créateurs.