Tempeh Marinato, Indivia Gratinata E Rösti Di Patate

Purtroppo a mio avviso il tempeh non è stato cotto nel giusto modo, era stucchevole, all’interno quasi freddo. Ottima l’intenzione, ma sarebbe stato meglio farlo tostare bene, a fette sottili! Contorni molto buoni!