Tacu Tacu

Más picante de lo que esperaba pero aún así estaba muy rico, especialmente el plátano frito!! #vegan #vegano #veganin2022 #peru

La combinación del tacu tacu con el guiso de seco estuvo deliciosa más el toque dulce del plátano dulce, hacen que el platillo sea algo fuera de lo común y super apetecible. #animallibre

¡Este tacu tacu es buenísimo! Viene acompañado de champiñones salteados, plátano sancochado en trozos, zarzita de cebolla y unos pequeños chicharroncitos de soya. Queda perfecto después de unos tragos en Barranco. 🤤 #Barranco #Lima #Peruvegano

This dish was UNREAL. The best food I’ve had in Peru so far. The thick tortilla made of rice and canellini beans was life changing- the veggies, plantains, and sauce on top made it even more incredible. Without a doubt you MUST get this if you are in Lima- it is a masterfully veganized Peruvian dish. Never had anything like this before.