
Il Moderno - Ristorante Perugia centro - Slow
Via del Carmine, 1, 06122 Perugia PG, Italy
Bellissima l'idea ma non ho sentito quasi il sapore delle erbe e nemmeno delle noci, mi è sembrato coperto dalla pasta (che comunque è ottima) e dai semi di papavero. Forse andrebbe diluita un po' meno (il pesto è molto liquido rispetto ad un pesto classico).