Qui avevo mangiato i bao dolci di cui conservo un ottimo ricordo.
Peccato che sul salato ci sia pochissima scelta vegana: le famose crêpe hanno l'uovo nell'impasto, i bao e i ravioli non si possono avere senza carne (probabilmente perché già pronti). Quindi rimangono il riso e i vari noodles alle verdure, gli involtini primavera, gli edamame e l'insalata di alghe.
Tornando al piatto che ho scelto, non mi ha entusiasmata per nulla. Le verdure praticamente non si sentivano, era tutto sovrastato da una quantità esagerata di salsa di soia.
💰 6 €
📆 Febbraio 2025
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VEGANO