Spaghetti Di Riso e Seitan Al Gusto GuiLin

Grande famanza quel giovedì sera di luglio… quindi la foto non è il massimo dell’estetica…. e poi non pensavo realmente che avrei parlato di questo piatto delizioso di suguan perché l’avevo già fatto in passato…. però gli spaghetti di riso con queste verdure e il seitan così morbido, non gommoso, delicato, wow! non potevo non riparlarne! questa volta mi pare ci fossero più arachidi. tanta erba cipollina. non ricordo il cilantro di cui non sono per nulla fan. Al solito un grande plauso allo chef Franco. #spaghettidiriso #ricenoodles #seitan #chinesefood #veganchinesefood #suguan #firenze

Piccante parecchio ma buono. La cosa che mi stona è l'agrodolce ficcato dappertutto... lo avrei preferito senza. Ma in realtà è seitan piccante, non spaghetti di riso... Non capisco come mai il nome del piatto sia spaghetti di riso, io avevo cliccato su seitan piccante

Un piatto originale ricco di ingredienti, con una salsa deliziosa molto particolare per chi non è abituato alla cucina asiatica originale (non quella addomesticata ai gusti ‘occidentali’). Solitamente è composto da spaghetti di riso, ma a volte anche spaghetti di grano, verdure varie, fagioli, seitan: quindi un bel mix di carboidrati, proteine, vitamine 😉 Bello anche nella presentazione. Poi il tutto, così ben disposto e preparato, va mescolato… ☺️

buoni, per il mio palato troppo piccanti, ma il seitan aveva una consistenza mai provata e buonissima. vengono serviti con la salsa sul fondo quindi bisogna mischiare bene altrimenti non si sente bene il sapore. porzione buona ma meno abbondante di un altro piatto provato

il seitan marinato è ottimo, le verdure anche. forse gli spaghetti poco gustosi paragonati ad altri piatti con spaghetti di grano. tuttavia un piatto delizioso