The Bowl
Honduras 4186, C1180 CABA, Argentina
El “pescado” vegetariano está hecho de yuba (nata de soja). Aunque la textura no es exactamente la del pescado, tampoco lo esperaba asi que no me molesto. Gracias a las algas, tiene un sutil sabor a mar que es muy agradable, y el caldo es muy rico. Además de goji (un fruto muy rico y sano) tiene hongos y verduras. Los fideos también muy buenos, y la porción es bastante generosa en relación al precio.