Semifreddo pistacchio e lampone

Sarà che ormai sono satura di pistacchio, ma questo semifreddo è rimasto un po' sotto le aspettative. Capiamoci, è buono, ben realizzato, con un piacevole gioco di consistenze. Ciò che non ha suscitato l'effetto wow è stato sentirlo un po' troppo dolce e non trovare un contrasto tra pistacchio e lampone abbastanza incisivo. Purtroppo con questo genere di dolcetti si sente la mancanza di un servizio al tavolo perché me lo sarei gustata molto meglio con una forchettina o un cucchiaino. Julietta infatti attualmente dispone solo di sgabelloni e banconi per una consumazione veloce con bicchieri e palettine usa e getta. 💰 6 € 📅 Giugno 2024 #bringbackdates #semifreddo #pistachio #pistacchio #lampone #lamponi #raspberry #sweettooth #gourmet #pasticceria #veganpastry #vegandessert #colazione #colazionevegana #breakfast #veganbreakfast #veganinitaly #veganitalian #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma #juliettalab

Semifreddo pazzesco. Davvero davvero buono. Gusti e consistenze ben bilanciati. Il lampone ci sta benissimo. Strabuono🥰

Semifreddo dolce davvero spaziale, a base di pistacchio con cuore cremoso è un frutto rosso all’interno che mi sembra fosse lampone. base di biscotto davvero delizioso, fresco, morbido, e genuino. 6€ ne vale tutto #santuariocapraliberatutti