Seitan stake

Ristorante vegetariano e vegano abbastanza centrale con una discreta scelta vegana. Abbiamo ordinato un seitan con accompagnamento di insalata russa (con mayo veg) e patate fritte. Il seitan era buono, morbido e cucinato con un'ottima salsa. Le patate troppo cariche di paprika. Nel complesso discreto, niente di esaltante. Il cameriere ci ha preso l'ordine e si è poi dimenticato di portarlo in cucina, abbiamo aspettato 45 minuti invano. Solo alla nostra richiesta sul perché dei tempi di attesa così lunghi si sono accorti dell'errore, ma non si sono neanche scusati.

The whole dish was super delicious. The sauce was great and the steak, too. I was too full by the end of it, but I still finished it just because it tasted so good. The best part though was having a whole menu of options to choose from, usually I count myself lucky if there's one or two. I'll definitely come back here at some point.

Seitan Ribs con salsa barbecue, patatine con paprika e insalatina con cavolo cappuccio. Spettacolare!

A typical Portuguese dish - we saw this everywhere! Wonderful to be able to try a vegan version. The mustard sauce was excellent 👌 there is a lot of seitan here, and while it was certainly good - the water content is high; it’s almost as if I’d prefer it to be a little dehydrated before being plated.

The seitan is made of its own fabric. The steak was delicious! I recommend it. O seitan é de fabrico próprio. O bife estava delicioso! Aconselho! #vegan #Lisbon #portugal