
Amaranto Ristorante
Via Mura di San Vitale, 10, 48121 Ravenna RA, Italy
Ottima scaloppina di seitan cotta nel vino rosso e cavolfiore fritto. Il gusto del vino si sente, ma non risulta preponderante.
Il seitan è morbido, il sugo invita alla scarpetta.
Scaloppina ubriaca Di seitan con ristretto al vino rosso e cavolfiore alla mugnaia
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