Ravioli del plin ripieni di patate arrostite, cipolla e uvetta sultanina con fonduta vegetale, salvia e pepe rosa

Penso che questi ravioli siano uno dei piatti più buoni assaggiati nell’ultimo periodo! Veramente consigliato 😍

Davvero molto buoni, la porzione può sembrare poco abbondante, ma saziano!

Piatto dalla presentazione eccellente, gusto ottimo e sofisticato. Saporito e ben composto. Superbo accostamento di sapori. Hanno sempre ravioli in menu è sempre dal gusto straordinario! #santuariocapraliberatutti

Ravioli del plin ripieni di patate arrostite, cipolla e uvetta sultanina con fonduta vegetale, salvia e pepe rosa. Mi è piaciuto l’accostamento degli ingredienti e l’impiattamento.

Consistenza e cottura della pasta ottima, mi è piaciuto molto il mix della fonduta con il pepe rosa