Poke Small

Poke fai da te con finto pollo di soia, molto buona e saporita, la consiglio.

Poke Small vegana con base mis di riso bianco (riso sushi) e nero (riso venere), tofu al naturale come proteina e avocado, alga wakame, zucchine e carote con mandorle e salsa di soia come topping. È buonissimo e ci sono tantissime scelte possibili, seppur si tratti di un locale non completamente vegano: le basi sono tutte vegane (riso, cous cous o insalata), le proteine vegane sono tofu e straccetti di soia (fake pollo) e ci sono numerosi condimenti vegani: avocado, mais, pomodori secchi, zucchine, legumi, carote, germogli di soia, etc.. Inoltre i topping sono tutti vegani tranne la maionese e la salsa yogurt, oltre che i semi da poter mettere sopra: mandorle, pistacchi, girasole, etc.. È il mio posto preferito per prendere la poke ed ha anche prezzi ragionevoli: 8€ small (1 proteina + 3 condimenti), 11€ medium (2 proteine + 5 condimenti) e 14€ large (3 proteine + condimenti illimitati). Da provare assolutamente!