Pizzoccheri

Here are the pizzoccheri! They are practically the same as the classic ones. Try!

Pasta fresca di frumento e grano saraceno, patate, verze, fondente di anacardi e olio all'aglio e salvia. Buoni e cremosi, ma mi aspettavo un quid di più. 😕 💰 23 CHF

Ho trovato questo piatto molto equilibrato e saporito