pizza veg

As other reviewers have said, this pizza place doesn’t have any vegan options on the menu but was willing to make a vegan pizza - however in this case the result wasn’t great. The dough was lovely, but the toppings consisted of overcooked boiled veg (broccoli, cabbage and sprouts) covered with uncooked salad - it was a weird combination and really lacking flavour.

Pizza composta da noi con ingredienti proposti dal ristorante per nulla banali: crema di asparagi in due consistenze, cipolla di tropea croccante, patate e basilico. Impasto superlativo

Mastunicola pizza migliore della città. Peccato che in menù non si trovano opzioni veg già pronte ma si mostrano (più o meno) disponibili ad accettare modifiche. Oltre l’impatto la cosa che la rende interessante è la presenza in menù di vastissime opzioni vegetali anche particolari. Questa l’abbiamo composta con una salsa di datteri o giallo e melanzane fritte.

Mastunicola è ufficialmente promosso a miglior pizzeria di palermo. Impasto superiore a tutti gli altri provati in città. Ma la vera chicca è che il locale propone svariati ingredienti particolari e veg che possono essere usati per comporre pizze veg degne di nota. Sarebbe bello se ci fossero delle opzioni già veg in menù, ma chissà che le cose non cambieranno. Nel frattempo più che consigliata come esperienza. In foto pizza composta con: crema di zucca in due consistenze, chips di melanzane e pomodori secchi