STRANA Troppo delicata per i miei gusti, la mozzarella alla fine è una crema di qualcosa di indefinito.. non so se la consiglierei
Una buona pizza napoletana, sottile e morbida, con cornicione alto. La mozzarella di Dream Farm, che ricorda per aspetto e consistenza quella di bufala, ha un gusto delicato, forse fin troppo, ma piacevole. Costo rilevante per una margherita. Un buon piatto ma con margine di miglioramento
Tried this pizza margherita with vegan mozzarella. It was alright, nothing special. I wish the mozzarella was cut in small cubes because it this way there's huge chunks of it. The taste of the mozzarella was quite neutral, I didn't love it.
Ottima pizza, dall’impasto alla mozzarella vegana utilizzata. Il prezzo è alla pari di una bufalina con latte vaccino (11 euro), quindi ottimo perché non rappresenta uno “svantaggio” per chi sceglie l’opzione veg. La mozzarella era cremosa e poco filante, ma direi ottima!
Nuova mozzarella vegana presente in tutti i Pizzium d’italia. Il sapore non si sente troppo, ma è comunque la migliore che abbia provato fino ad ora per quanto riguarda la consistenza. Prezzo un po’ alto (11€, contro quella normale che costa 8€…).
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