mozzarella in carrozza

Non è identica alla mozzarella in carrozza tradizionale, ma è comunque l’opzione più simile tra tutte quelle che io abbia mai assaggiato (per sapore e consistenza). Vorrei tornare di nuovo al ristorante per ordinare 10 piatti solo di mozzarella veg in carrozza 🤣 mi ha riempito il cuore di gioia!

Di queste ne avrei mangiate 10, croccanti e gustose, di sapore somiglia veramente alla mozzarella e anche la consistenza è davvero interessante, sfiziosissime