Millefoglie al croccante, mousse al pistacchio, pan di spagna al cacao e amarenes e sciroppate

Buonissimo dessert. Ho apprezzato particolarmente il contrasto tra crema sofficissima e croccantezza delle sfoglie

Dolce originale con croccante al sapore di mandorle, che sta benissimo col cacao e il pistacchio. Molto gustoso ma per i miei gusti un po' dolce e stucchevole. Con meno zucchero all'interno e senza zucchero a velo sopra sarebbe a dir poco perfetto.

Ottimo. Croccante e super delizioso. Sapore delicato