Cenetta con menu vegano sul lago Trasimeno da “bianco, rosso e verdura” all’interno del resort “isola verde”:
tempura di verdure con maionese veg, hummus scuro (forse di lenticchie) e bruschette per antipasto, cappelletti bigusto (uno era con salvia e gondino 🤤), seitan in latte di cocco al curry e per coronare la serata un gustoso gelato vaniglia e cannella 🥰
Aspetti positivi: bellissima location, ottima presentazione dei piatti, portate gustose 😋
Aspetti negativi: il cameriere non aveva spiegato bene cosa ci sarebbe stato nel menu e, se dapprima si fosse paventata una scelta tra l’uno o l’altro dei primi e dei secondi a scelta alla carta, poi sembrava che ci sarebbe stato un assaggio di entrambi ed infine ‘a scelta dello chef’
Non mi dispiacerebbe ritornare, magari per assaggiare proprio i piatti alla carta che non avevo preso!
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