Manioca fritta

Dal menù: “Bastoncini di manioca fritti accompagnati da maionese vegan alla curcuma fresca, zenzero e lime.” Non avevo mai mangiato la manioca, il sapore e la consistenza sono quelli della patata! Piatto buono, sarebbe stato perfetto se avessi avuto del limone da spruzzare sulla manioca. La maio vegana buona e delicata, la sua consistenza ricordava quella di un purè! #veganisnotscary

Buonissimi bastoncini di manioca fritti accompagnati da maionese aromatizzata alla curcuma 🤤