Macarrones con albóndigas de soja

El plato principal del menú de hoy en El manglar eran estos macarrones con tomate y unas sabrosas albóndigas. Me hubiera gustado que la pasta estuviera algo menos cocida y que hubieran añadido una albóndiga más para no medir tanto cuántos macarrones comía por cada trocito de albóndiga.