Little Vegan Grilled Mix

Grigliatina vegana composta da tempeh, seitan e tofu. Accompagnata con insalata e carote, pata piselli e polenta. Ormai ogni settimana mi sparo una grigliata veg, ma anche quest'ultima davvero molto gustosa. L'ecosteria ha cucina vegetariana e vegana, l'ultima volta che ci sono stato era l'anno scorso e sono felice che il menù sia ancora ricco di ottimi piatti.

Ottimo piatto di antipasti misti che mi ha quasi riempita! C’erano tre “bistecchine”, rispettivamente di tofu, tempeh, e seitan, accompagnate da verdure cotte e crude, patate molto gustose, polenta e diverse salse. Nel complesso mi è piaciuto molto e lo riprenderei

Uno dei miei piatti preferiti all'ecosteria! Tris di seitan, tempeh e tofu con contorno di patate al forno, insalatin mista, verdure e fagioli cotti, tortino di farina di ceci e due salse 🔥

Da premiare la proposta. Forse si può fare di più come gusto e preparazioni. Più autoproduzione e da lavorarci un po’

Grigliatina mista ottima come antipasto da dividere in due