Linguine al centerbe

IMPO: Ricordatevi di dire che siete veg se no usano pasta all'uovo! Spettacolari! Sono un piatto molto semplice di pasta aglio e olio sfumata col liquore centerbe tipico abruzzese. Ne avrei mangiate tonnellate e sono piaciute persino a mia figlia di 3.5 anni che ha voluto assaggiarle (l'alcol evapora, non vi preoccupate!). Se dite di essere veg vi diranno cosa potete prendere, chiedete!