Jack fruit arrosto, crostone di polenta ai 5 cereali, crema di zucca e scalogno in agrodolce

Da Romeow Cat Bistrot ho assaggiato per la prima volta il Jack fruit, un frutto mediorientale, accompagnato da una crema di zucca e scalogno in agrodolce e una polenta ai 5 cereali. Lo consiglio vivamente!!!!!!! 😋

Romeow Cat Bistrot è un ristorante a Roma completamente vegano, piatti squisiti ed originali. Qui ho mangiato per la prima volta il jack fruit, frutto mediorientale.