Da Atomic Falafel ho provato anche l'insalata Tabbuleh e nonostante non ami il prezzemolo in così grandi quantità e non sia nemmeno un'appassionata di bulgur, invece non mi è dispiaciuta.
L'insalata Tabbuleh è composta appunto da bulgur, prezzemolo, menta, cipolla, cumino, sale, olio, limone.
Loro sono gentilissimi e nel menu, oltre alla grande quantità di scelte vegane, hanno una vaschetta mix che è vegana e gluten free, composta da polpette falafel, cavolfiore, patatine, salsa di melanzane e hummus.
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VEGANO