Gyoza di verdure

Ottimi gyoza, saporiti e gustosi grazie anche alla salsa di soia, che gli dava quella spinta di sapore in più.

Ravioli cinesi di verdure su nido di verze. Sapore delicato

Gyoza di verdure ripieni di verza e cavolo riccio. Li abbiamo presi come antipasto e si sente l'artigianalitá del fatto a mano (qui come in ogni piatto); insaporiti con salsa di soia e pepe rosa, i più buoni assaggiati fin ora.

I tipici ravioli giapponesi elaborati in chiave mediterranea: forse un po’ forte il sapore di aglio ma buoni e fatti a mano.