Goulash Vegano Con Spätzle

Plato increíble alemán, tradicionalmente hecho con carne de res y en esta versión con soja texturizada. El Spätzle es una pasta alemana tradicional que tradicionalmente tengo entendido que ya es vegana.Una porción suficiente teniendo en cuenta que la proteína es llenándora, gustosa y muy original. El servicio del restaurante espectacular, super recomendable