VEGANOUn primo davvero soddisfacente! Anche questa volta linfa mira non solo all'estetica del piatto ma anche al gusto, pazzesco!
Un piatto davvero incredibile. Per quanto mi riguarda uno dei migliori piatto vegani mai mangiati
Gnocchi dello chef al sentore di zucca, cremoso al tartufo, lamelle di cavolo romanesco a crudo, mirtilli freschi e disidratati, bucce di zucca fritte. Buoni ma per gusto personale non amo la zucca ed il tartufo quindi non li riprenderei.
Buono e più leggero del previsto, ottima associazione di vegetali.
This dish is just wonderful, as everything is at Linfa Eat Different
