Gnocchi con verdure

Gnocchi vegani con verdure, versione primaverile. Questa volta le verdure sono state: carote, zucchine, pomodori, cavolfiore e cavolo romanesco. Molto buono!

Buonissimi, gnocchi vegani impastati al momento conditi con verdurine miste (carote, zucchine, cavolo viola, cipolla). Questa è la seconda volta che li provo ed entrambe le volte sono stati ottimi, li consiglio assolutamente