focaccia con wurstel e crauti

Come vedete dalla foto, si tratta di una focaccia con wurstel vegetale e crauti (e senape) Sembra un piatto classico onnivoro ed invece no! Sapore che non ha nulla da invidiare a quello onnivoro, accompagnato con una buona birra è delizioso. Porzioni gigantesche, ne ho portato un po' a casa