Favola

Sablé alla nocciola, ganache alla gianduia, pan di spagna e pralinato alla nocciola, gel al limone, limone candito. Mio dolce preferito della serata, adoro i dessert con il limone: la dolcezza della ganache veniva smorzata dal gusto del aspro del gel, mi è piaciuto moltissimo. Buonissima anche quella sorta di cialda sottilissima al cioccolato che accompagna il dolce, si scioglie in bocca! 9€💰