Farinata

Locale in stile diner anni 50, arredato in bianco e rosso, con possibilità di ritirare il cibo drive-in. Nel menu troviamo sia una pizza al tegamino con formaggio vegetale sia la farinata, che è la specialità del locale tanto da essere stata nominata "farinata migliore d'Italia". Effettivamente è saporita, sottile al punto giusto e con una crosticina deliziosa grazie alla cottura nel #fornoalegna 6 euro a porzione. #accidentallyvegan

Fantastica! 😋 una tra le migliori farinate mai mangiate 🔝👏👏👏👏 e leggerissima, non esageratamente unta come capita spesso, sittile ma non asciutta, croccante sopra, ottimo sapore, quantità generosa, il tutto in un locale originale in stile anni 50/60, arredamento a tema e con ottima musica rock'n roll 🕺🎶 il personale gentile e molto dinamico 6€ di gioia #veganisnotscary #veganin2023 #plantbased #vegan #chickpeas #farinata #comfortfood

Porzione abbondante di farinata. La preferisco più croccante ma comunque buona!