Enfrijolada

No nos encantó. En mi opinion le faltó un punch de sabor que quizás se solucionaba con agregarle más sal. Aparentemente las tortillas no estaban rellenas y los frijoles estaban ricos, pero no sabían tanto a frijoles. Los brotecitos que le pusieron encima acapararon mucho el sabor. La porción fue generosa, pero el sabor no nos dejó tan satisfeches. Lo acompañamos con unos mojitos clásicos que estaban tremendos

Rellena de papa con queso vegetal. La salsa es de frijol rojo y hierba de conejo, lo que le da un sabor riquísimo.

Estaba rico este plato, le faltaba un poco de sazón!!