
V Ramen
The first vegan traditional japanese restaurante in Mexico
Av. Álvaro Obregón 230, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
Estos los pedí salados al vapor, te ponen un platito para que separes las cáscaras vacías. 10/10 #eatyourgreens #greens #mexico #mexicocity
Ideales como botana acompañados de una cerveza. Están salteados y te los sirven calientitos, lo que los hace aún más antojables.
Aunque es un espacio que ofrece opciones tanto veganas como no veganas, nos presentan un menú completo y amplio totalmente vegano. Las gyozas de kimchi suaves y picantes y los edamames tiernos y también spicy me encantaron.
Otra de mis entradas favoritas, muy bien cocinados, tiernos y con buen sabor.